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書名　：一日をいたわる麴のスープ　

著者　：阿部　かなこ

出版者：大和書房

出版年：2025/05

分類：596

形態：一般書

※予約できる点数は、１人５点までです。

所蔵

所蔵件数は1件です。

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No.	所在場所	置き場所	分類	図書記号	巻冊記号	資料コード	形態	状態	禁帯	メモ
1	金山	７月新着本（金山）	596			5810933829	一般書	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｲﾁﾆﾁｵｲﾀﾜﾙｺｳｼﾞﾉｽｰﾌﾟ
	一日をいたわる麴のスープ
著者名１	ｱﾍﾞｶﾅｺ
	阿部　かなこ／著
	麴料理研究家。麴叶（ＫＩＫＵＫＡ）サロン主宰。腸質改善アドバイザー、メディカルビューティプランナー。著書に「体の内側からきれいになる麴のレシピ」など。
出版者	ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ
	大和書房
出版年	202505
ページ	１４０ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-479-92178-3
価格	1500
内容紹介	デトックススープ、肌を整えるスープ、免疫力を上げるスープ、ごちそうスープ…。塩麴、しょうゆ麴、中華麴、甘麴など６種類の麴調味料の作り方と、それらを使った９０品のスープを紹介します。
件名	スープ
	麴かび

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