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検索条件　出版者名：ブティック社
書名　：	炭水化物が人類を滅ぼす　糖質制限からみた生命の科学　　（光文社新書）
著者　：	夏井　睦
出版者：	光文社
出版年：	2013/10
分類　：	498.5
形態　：	一般書

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ﾀﾝｽｲｶﾌﾞﾂｶﾞｼﾞﾝﾙｲｵﾎﾛﾎﾞｽ
	炭水化物が人類を滅ぼす
副書名	ﾄｳｼﾂｾｲｹﾞﾝｶﾗﾐﾀｾｲﾒｲﾉｶｶﾞｸ
	糖質制限からみた生命の科学
叢書名	ｺｳﾌﾞﾝｼｬｼﾝｼｮ
	光文社新書
	６６３
著者名１	ﾅﾂｲﾏｺﾄ
	夏井　睦／著
	１９５７年秋田県生まれ。東北大学医学部卒業。練馬光が丘病院「傷の治療センター」長。インターネットサイト『新しい創傷治療』を開設。著書に「傷はぜったい消毒するな」など。
出版者	ｺｳﾌﾞﾝｼｬ
	光文社
出版年	201310
分類	498.55
ページ	３３９ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-334-03766-6
価格	880
内容紹介	自分の身体で糖質制限の効果を確かめた著者が、栄養素としての糖質の性質、カロリーという概念とその算出法のいいかげんさ、ブドウ糖からみえてくる生命の諸相や進化を考察。糖質からみた農耕の起源についても新説を展開する。
件名	炭水化物

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