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書名 ：
イタリアンの基本とおいしさのコツ オリーブオイルの香味レシピ
著者 ：
ベリッシモ・フランチェスコ
出版者：
日東書院本社
出版年：
2012/01
分類 ：
596.2
形態 ：
一般書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
下呂
下呂開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｲﾀﾘｱﾝ ﾉ ｷﾎﾝ ﾄ ｵｲｼｻ ﾉ ｺﾂ
イタリアンの基本とおいしさのコツ
副書名
ｵﾘｰﾌﾞ ｵｲﾙ ﾉ ｺｳﾐ ﾚｼﾋﾟ
オリーブオイルの香味レシピ
著者名１
ﾍﾞﾘｯｼﾓ ﾌﾗﾝﾁｪｽｺ
ベリッシモ・フランチェスコ／著
イタリア出身。イタリア料理研究家、デザイナー、コラムニスト。ローマクラブ日本会長、イタリア料理研究会会長、クチーナ・ベリッシモ代表。
出版者
ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ
日東書院本社
出版年
201201
分類
596.23
ページ
１１１ｐ
サイズ
２４ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-528-01505-0
価格
1400
内容紹介
基本のイタリアンをおいしくする決め手は新鮮な素材とオリーブオイル！ アンティパストからドルチェまで、健康的なオリーブオイルをたっぷり使ったイタリアンのレシピを紹介します。
件名
料理（西洋）－イタリア
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