資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	下呂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｲｴﾃﾞﾂｸﾚﾙﾅﾏｽｲｰﾂ
	家で作れる生スイーツ
副書名	ﾄﾛﾄﾛｼｯﾄﾘﾊﾝｼﾞｭｸﾃﾞｻﾞｰﾄﾛｸｼﾞｭｳﾖﾝ
	とろとろ、しっとり、半熟デザート６４
著者名１	ﾅｶﾞﾀｶｵﾘ
	永田　かおり／著
	会社員時代にお菓子作りの楽しさに目覚め、サンフランシスコ、パリ、東京、京都などで研修を重ねる。都内洋菓子店にパティシエとして勤務した後、Ｋ’ｓ　ｔａｂｌｅお菓子教室を開講。
出版者	ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ
	日東書院本社
出版年	201102
分類	596.6
ページ	９５ｐ
サイズ	２４ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-528-01476-3
価格	1200
内容紹介	ふんわりとした生ケーキ、とろとろ卵のクリーミースイーツ、すっきりとした甘さの和風デザート…。自宅で簡単に作れて、おもてなしや手みやげにもぴったりな、とっておきの生スイーツレシピを紹介します。
件名	菓子

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