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書名　：	簡単。なのにちゃんと薬膳　いつもの食材で、おいしく続けられる
著者　：	山田　奈美（料理）
出版者：	家の光協会
出版年：	2025/08
分類　：	498.5
形態　：	一般書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	萩原	１０月新着本（は）	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｶﾝﾀﾝﾅﾉﾆﾁｬﾝﾄﾔｸｾﾞﾝ
	簡単。なのにちゃんと薬膳
副書名	ｲﾂﾓﾉｼｮｸｻﾞｲﾃﾞｵｲｼｸﾂｽﾞｹﾗﾚﾙ
	いつもの食材で、おいしく続けられる
	３ステップでできるからだ想いの８７レシピ
著者名１	ﾔﾏﾀﾞﾅﾐ
	山田　奈美／著
	薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家１６８１」にて和食薬膳教室や発酵教室を開催。著書に「発酵暮らし」「からだが整う一汁一菜」など。
出版者	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
	家の光協会
出版年	202508
ページ	９５ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-259-56844-3
価格	1600
内容紹介	どんなに簡単な料理でも、食材の働きを知り、組み合わせを考え、季節や目的、体質に合っていれば、れっきとした薬膳料理になる。スーパーで売っている身近な材料や調味料を使った、手軽に作れる薬膳料理８７レシピを紹介する。
件名	薬膳

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