資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	下呂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｾﾞﾛｶﾗﾜｶﾙｽﾞｶｲﾆﾎﾝｼｭﾆｭｳﾓﾝ
	ゼロから分かる！図解日本酒入門
著者名１	ﾔﾏﾓﾄﾖｳｺ
	山本　洋子／著
	鳥取県生まれ。酒食ジャーナリスト。地域食ブランドアドバイザー。著書に「純米酒Ｂｏｏｋ」など。
出版者	ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ
	世界文化社
出版年	201803
分類	588.52
ページ	１９１ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-418-17259-7
価格	1400
内容紹介	山廃、無濾過って何？　生酒と原酒はなにが違うの？　日本酒の造り方からラベルの見方、楽しみ方まで、日本酒のあらゆる疑問をイラストで分かりやすく解説する。おすすめ日本酒リストも掲載。テイスティングシート付き。
件名	清酒

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