資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	下呂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｿﾀﾞﾃﾃﾀﾉｼﾑｴｺﾞﾏｻｲﾊﾞｲﾘﾖｳｶｺｳ
	育てて楽しむエゴマ　栽培・利用加工
著者名１	ﾊｯﾄﾘｹｲｺ
	服部　圭子／著
	愛知県生まれ。日本エゴマ普及協会会長、ＧＯＥＮ農場共同代表、白川エゴマ搾油所運営。エゴマを栽培。講演・研修等でエゴマの栽培・搾油の普及拡大をはかる。
著者名２	ﾆﾎﾝｴｺﾞﾏﾌｷｭｳｷｮｳｶｲ
	日本エゴマ普及協会／編
出版者	ｿｳｼﾝｼｬ
	創森社
出版年	201702
分類	617.9
ページ	１０１ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-88340-313-4
価格	1400
内容紹介	エゴマを手に入れる近道は、なんといっても自分で栽培を手がけること。健康食材エゴマの栽培から収穫、脱穀・調製、搾油法までを平易に解説。また、エゴマ油、実、葉・穂の効果的な摂取法をあますところなく紹介する。
件名	えごま

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