資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｺﾄﾞﾓﾄﾃﾝｶﾌﾞﾂ
	子どもと添加物
副書名	ｻﾝｼﾞｭｳｻﾝﾉﾎﾟｲﾝﾄ
	３３のポイント
著者名１	ﾜﾀﾅﾍﾞﾕｳｼﾞ
	渡辺　雄二／著
	１９５４年生まれ。栃木県出身。千葉大学工学部合成化学科卒業。科学ジャーナリスト。著書に「食べてはいけないお弁当食べてもいいお弁当」など。
出版者	ｾｲｼｼｬ
	青志社
出版年	201511
分類	498.54
ページ	１８９ｐ
サイズ	１８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86590-016-3
価格	1100
内容紹介	もうけ主義の食品企業に負けない賢い選択とは。発がん性やその疑いがあるなど危険性の高い添加物を含む食品を避けるポイントと、子どもや家族を守るための食生活を具体的に示す。便利な添加物索引付き。
件名	食品衛生
	食品添加物

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