資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	下呂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｵｲｼｲｷｾﾂﾉﾂｹﾓﾉ
	おいしい季節の漬けもの
副書名	ｼｭﾝｶｼｭｳﾄｳ
	春夏秋冬
	旬の野菜をまるごと食べよう！
	自家製レシピ
	おいしい！健康！たのしい！ごはんにあう！
著者名１	ｲｲﾀﾞﾂｹﾓﾉｶｲ
	いいだ漬けもの会／編著
出版者	ｷﾝｴﾝｼｬ
	金園社
出版年	201408
分類	596.3
ページ	６４ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-321-40501-0
価格	1300
内容紹介	季節の新鮮野菜を漬けものにすると、旬の味をまるごと、一年中楽しむことができる！　ぬか漬け、塩漬け、みそ漬け、粕漬け、キムチなど、さまざまな漬けものの作り方を紹介します。漬けものを使った料理レシピも掲載。
件名	漬物

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