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書名　：	ぷくぷく、お肉　おいしい文藝
著者　：	赤瀬川　原平
出版者：	河出書房新社
出版年：	2014/02
分類　：	914
形態　：	一般書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾌﾟｸﾌﾟｸｵﾆｸ
	ぷくぷく、お肉
副書名	ｵｲｼｲﾌﾞﾝｹﾞｲ
	おいしい文藝
著者名１	ｱｶｾｶﾞﾜｹﾞﾝﾍﾟｲ
	赤瀬川　原平／〔ほか〕著
	１９３７年神奈川県生まれ。前衛芸術家、小説家、随筆家。尾辻克彦名義で書いた「父が消えた」で芥川賞を受賞。ほかの著書に「新解さんの謎」「老人力」など。
出版者	ｶﾜﾃﾞｼｮﾎﾞｳｼﾝｼｬ
	河出書房新社
出版年	201402
分類	914.6
ページ	２０５ｐ
サイズ	２０ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-309-02258-1
価格	1600
内容紹介	すき焼き、ステーキ、焼肉、ビーフシチュー、串カツ、焼きとり…。開高健、村上春樹、池波正太郎、向田邦子、佐藤愛子、町田康、吉本隆明ら、古今の作家たちが綴る「肉」にまつわる随筆集。全３２篇を収録。
件名	随筆－随筆集
収録内容	スキヤキスキスキ／阿川　佐和子／著
	エラクなりたかったら独身だ、スキヤキだ／開高　健／著
	牛鍋からすき焼へ／古川　緑波／著
	すき焼きの記憶／山田　太一／著
	すき焼きが好き／村上　春樹／著
	ビフテキ委員会／赤瀬川　原平／著
	世界一のステーキ／馳　星周／著
	肉それぞれの表情／神吉　拓郎／著
	とんかつとカツレツ／池波　正太郎／著
	味噌カツ／向田　邦子／著
	冬でも夏でも、たんてきに、足が冷たいんである／川上　未映子／著
	ビフテキとカツレツ／阿川　弘之／著
	昔のトリ／佐藤　愛子／著
	焼きトリ／内館　牧子／著
	鴨よ！／菊地　成孔／著
	焼肉／久住　昌之／著
	夕食　肉は「血湧き肉躍らせつつ」／井上　荒野／著
	日本風焼肉ブームに火がついた／邱　永漢／著
	ビーフ・シチュー／檀　一雄／著
	血よ、したたれ！／伊丹　十三／著
	梅田で串カツ／町田　康／著
	牛カツ豚カツ豆腐／内田　百間／著
	ありが豚／角田　光代／著
	豚肉生姜焼きの一途／東海林　さだお／著
	長崎の豚の角煮／吉田　健一／著
	バスティーユの豚／四方田　犬彦／著
	豚ロース鍋のこと／吉本　隆明／著
	豚のフルコース／島田　雅彦／著
	ギャートルズ／園山　俊二／作
	獣の味／平松　洋子／著
	韃靼ステーキ／三宅　艶子／著
	肉がなけりゃ／色川　武大／著

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