資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	下呂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ﾐｿｼﾙｾﾝﾓﾝﾃﾝﾉｸﾞﾀﾞｸｻﾝﾐｿｼﾙﾋｬｸ
	味噌汁専門店の具だくさん味噌汁１００
著者名１	ﾐｿｹﾞﾝ
	美噌元／監修
出版者	ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ
	世界文化社
出版年	201309
分類	596.21
ページ	１２６ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-418-13328-4
価格	1300
内容紹介	味噌汁専門店「美噌元」が提案する、身体を整える具だくさん味噌汁レシピ。旬の食材を一番おいしく食べるコツ、４つの合わせ味噌で味に変化をつけるコツなど、専門店ならではの奥の手ももらさず公開します。
件名	汁物
	米飯

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