資料詳細


書名　：	酢で美味しくなるいつものおかず　すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開　　（エイムック　ｅｉ　ｃｏｏｋｉｎｇ）
著者　：	森　洋子（料理）
出版者：	枻出版社
出版年：	2013/07
分類　：	596
形態　：	一般書

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｽﾃﾞｵｲｼｸﾅﾙｲﾂﾓﾉｵｶｽﾞ
	酢で美味しくなるいつものおかず
副書名	ｽｸﾞﾆﾂｶｴﾙﾋﾄｻｼﾞﾉﾏﾎｳｵﾀﾞｲｺｳｶｲ
	すぐに使える、ひとさじの魔法を大公開
叢書名	ｴｲﾑｯｸ
	エイムック
	２６５４
叢書名２	ｴｲｸｯｷﾝｸﾞ
	ｅｉ　ｃｏｏｋｉｎｇ
著者名１	ﾓﾘﾖｳｺ
	森　洋子／〔著〕
	料理研究家。美術学校卒業後、キッチンスタジオ勤務。有元葉子に師事。独立後、雑誌やテレビの料理コーナーなどで活躍。著書に「安産ごはん１６０」などがある。
出版者	ｴｲｼｭｯﾊﾟﾝｼｬ
	枻出版社
出版年	201307
分類	596
ページ	７９ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7779-2882-8
価格	1000
内容紹介	いつものおかずに酢をプラスするだけで、コクと風味が増し、おいしさがグレードアップ！　鶏の甘酢しょうゆ煮や銀だらの酢照り焼きなど、酢でおいしくなるレシピ９５品を紹介します。フルーツ酢の作り方も収録。
件名	料理
	酢

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