資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山閉架	在架

名称	書誌情報
書名	ｼｮｸｲｸﾉｽｽﾒ
	食育のすすめ
副書名	ﾕﾀｶﾅｼｮｸﾀｸｵﾂｸﾙｺﾞｼﾞｭｳﾉﾁｴ
	豊かな食卓をつくる５０の知恵
著者名１	ﾊｯﾄﾘﾕｷｵ
	服部　幸応／著
	昭和２０年生まれ。昭和大学医学部博士課程修了。医学博士。学校法人服部学園服部栄養専門学校理事長・校長。服部流割烹家元の家系。食育、料理を通じた地球環境保護の活動にも取り組む。
出版者	ﾏｶﾞｼﾞﾝﾊｳｽ
	マガジンハウス
出版年	200408
分類	498.5
ページ	２４０ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8387-1544-2　(4-8387-1544-7)
価格	1400
内容紹介	食卓を囲んだ一家団欒が失われつつある今、「食物と健康」について親子が共に学ぶ真の「食育」をすすめる。子どもの知能・情操・健康をはぐくむ、服部流「食教育」の５０の知恵を紹介。９８年刊に大幅加筆訂正した新装版。
件名	食生活
	食育

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