資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山閉架	在架

名称	書誌情報
書名	ｼｮｸｶﾞｺﾄﾞﾓﾀﾁｵｽｸｳ
	食がこどもたちを救う
副書名	ｼﾝｼｮｸｲｸｶｸﾒｲ
	新食育革命
著者名１	ﾊｯﾄﾘﾕｷｵ
	服部　幸応／著
	１９４５年東京都生まれ。立教大学卒業。１５６１年から続く服部流割烹家元の家系。学校法人服部学園・服部栄養専門学校理事長。料理番組でも活躍中。著書に「コロンブスの贈り物」ほか多数。
出版者	ｼｭｳｴｲｼｬ
	集英社
出版年	199909
分類	498.5
ページ	２３６ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-08-781154-4　(4-08-781154-9)
価格	1400
内容紹介	今、子どもたちが危ない。失われつつある家庭料理を取り戻す為一汁一菜から始めることを提唱し、健康を支える賢い食生活のヒントを満載。元気をくれる家庭料理、病気に効く家庭料理のレシピも紹介する。
件名	食生活
	料理
	食育

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