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書名 :
12か月の薬膳食材帖 月ごとの“気になる不調”とそれをやわらげる食材たち
著者 :
山田 奈美(料理)
出版者:
主婦と生活社
出版年:
2026/01
分類 :
498.5
形態 :
一般書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
金山
4月新着本(金山)
貸出中
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ジュウニカゲツ ノ ヤクゼン ショクザイチョウ
12か月の薬膳食材帖
副書名
ツキゴト ノ キ ニ ナル フチョウ ト ソレ オ ヤワラゲル ショクザイタチ
月ごとの“気になる不調”とそれをやわらげる食材たち
著者名1
ヤマダ ナミ
山田 奈美/著
薬膳・発酵料理研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。「古家1681」にて、「和食薬膳教室」「発酵教室」を開催。著書に「簡単。なのにちゃんと薬膳」「からだが整う一汁一菜」など。
出版者
シュフトセイカツシャ
主婦と生活社
出版年
202601
ページ
208p
サイズ
19cm
ISBN
978-4-391-16660-6
価格
1700
内容紹介
病気の一歩手前のちょっとした不調を、毎日の食事で改善していく「薬膳」。気をつけたいからだの不調と、それを改善する食材と食べ方のヒントを月ごとに紹介する。
件名
薬膳
食品
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