資料詳細

資料詳細

メニュー»

下呂市図書館＞蔵書情報＞蔵書検索・予約＞検索結果＞詳細表示


書名　：	手作りトルティーヤから極めるタコス　メキシコ屋台の定番と家庭の味
著者　：	丸山　久美
出版者：	グラフィック社
出版年：	2025/08
分類　：	596.2
形態　：	一般書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	萩原	１０月新着本（は）	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾃｽﾞｸﾘﾄﾙﾃｨｰﾔｶﾗｷﾜﾒﾙﾀｺｽ
	手作りトルティーヤから極めるタコス
副書名	ﾒｷｼｺﾔﾀｲﾉﾃｲﾊﾞﾝﾄｶﾃｲﾉｱｼﾞ
	メキシコ屋台の定番と家庭の味
著者名１	ﾏﾙﾔﾏｸﾐ
	丸山　久美／著
	料理家。スペイン家庭料理教室「ｍｉ　ｍｅｓａ」主宰。著書に「バスクの修道女日々の献立」「バスクの修道女畑と庭の保存食」など。
出版者	ｸﾞﾗﾌｨｯｸｼｬ
	グラフィック社
出版年	202508
ページ	９５ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7661-4096-5
価格	1800
内容紹介	世界中で愛されているメキシコ料理のタコス。本場のトルティーヤの作り方から、その上にのせるおかず的存在の具材、美味しさの振り幅を広げるサルサ（ソース）、グアルニシオネス（トッピング）までを紹介する。
件名	料理（メキシコ）

下呂市図書館

Copyright© 2020 Gero City Library. All Rights Reserved.

基本メニュー

お知らせ利用案内カレンダーマイメニュー（ログイン） FAQ（よくある質問）リンク集

蔵書情報

蔵書検索・予約新着資料一覧ベストリーダーベストオーダー雑誌一覧（五十音順）雑誌一覧（ジャンル別）

その他

パソコンサイトへ

閉じる