資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	萩原	萩原開架	在架

名称	書誌情報
書名	ﾆﾎﾝｼｭﾜｵｲｼｲ
	日本酒はおいしい！
副書名	ｲﾗｽﾄﾃﾞﾖﾑﾆﾎﾝｼｭﾉｽﾍﾞﾃ
	イラストで読む日本酒のすべて
著者名１	ﾜﾀﾞﾖｼ
	ワダヨシ／編・著
	編集者。マイクロ出版社／編集翻訳ユニット「ｆｅｒｍｅｎｔ　ｂｏｏｋｓ」を運営。
著者名２	ｱｻｲﾅｵｺ
	浅井　直子／編・著
	編集者。雑誌やｗｅｂメディアなどへ寄稿。日本酒とカルチャーをつなげる企画も手がける。
出版者	ﾊﾟｲｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
	パイインターナショナル
出版年	202403
ページ	１９２ｐ
サイズ	２４ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7562-5564-8
価格	2500
内容紹介	醸造方法・麴・酵母などの基礎知識から、海外の日本酒事情、国内外の注目の蔵、歴史、味わい方まで、日本酒の最新情報をカラーイラストで解説。クラフトサケや料理とのペアリングの愉しみ方なども紹介する。
件名	清酒

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