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書名　：	子ども自炊レッスン　小学生から身につく、一生ものの料理
著者　：	山口　祐加
出版者：	パイインターナショナル
出版年：	2023/12
分類　：	J596
形態　：	児童書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	貸出中

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｺﾄﾞﾓｼﾞｽｲﾚｯｽﾝ
	子ども自炊レッスン
副書名	ｼｮｳｶﾞｸｾｲｶﾗﾐﾆﾂｸｲｯｼｮｳﾓﾉﾉﾘｮｳﾘ
	小学生から身につく、一生ものの料理
著者名１	ﾔﾏｸﾞﾁﾕｶ
	山口　祐加／著
	東京生まれ。自炊料理家。料理初心者に向けた料理教室「自炊レッスン」や、小学生向けの「オンライン子ども自炊レッスン」、レシピ製作など幅広く活動。著書に「週３レシピ」など。
著者名２	ﾅﾝﾊﾞﾕｳｼﾞ
	難波　雄史／撮影
著者名３	ﾀﾜｼ
	タワシ／絵
出版者	ﾊﾟｲｲﾝﾀｰﾅｼｮﾅﾙ
	パイインターナショナル
出版年	202312
ページ	１３５ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7562-5772-7
価格	1600
内容紹介	小学生向け料理教室のレシピを紹介。子どもに人気のハンバーグやオムライスなどのつくりかたを、料理の手順がひと目でわかるフローチャートとともに解説する。マイレシピを書き込む欄あり。
内容紹介２	包丁で切ったり、フライパンで焼いたりして、料理という遊びを楽しもう！豚（ぶた）のしょうが焼き、夏野菜カレー、からあげ、ポテトサラダ、オムライスなどのつくりかたを、料理の順番がわかる「つくりかたマップ」でしょうかい。材料を変えたり、切りかたを変えたりすればいろんなアレンジができるよ！
	基本の道具
	包丁のつかいかた
	手をつかった材料のはかりかた
	基本の調味料
	料理をするときに気をつけること
	この本のつかいかた
	ＭＥＮＵ　１　豚のしょうが焼き
	ＭＥＮＵ　２　夏野菜カレー
	ＭＥＮＵ　３　ハンハーグ
	ＭＥＮＵ　４　焼きぎょうざ
	ＭＥＮＵ　５　チキンステーキ
	ＭＥＮＵ　６　たまご野菜いため
	ＭＥＮＵ　７　魚の煮つけ
	ＭＥＮＵ　８　肉じゃが
	ＭＥＮＵ　９　からあげ
	ＭＥＮＵ　１０　豚汁
	ＭＥＮＵ　１１　きゅうりのサラダ
	ＭＥＮＵ　１２　ポテトサラダ
	ＭＥＮＵ　１３　チャーハン
	ＭＥＮＵ　１４　オムライス
	ＭＥＮＵ　１５　焼きそば
	ＭＥＮＵ　１６　ラーメン
	コラム
	調味料の話
	だしの研究
	スープルーレットをつくろう！
	ゆでたまごの実験
	お弁当をつくってみよう！
件名	料理

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