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書名 ：
さっと漬けて今日食べられる手軽な漬け物定番の漬け物 じっくり漬ける季節の味も少ない手間で簡単に
著者 ：
大瀬 由生子
出版者：
秀和システム
出版年：
2023/11
分類 ：
596.3
形態 ：
一般書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
下呂
下呂開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｻｯﾄ ﾂｹﾃ ｷｮｳ ﾀﾍﾞﾗﾚﾙ ﾃｶﾞﾙ ﾅ ﾂｹﾓﾉ ﾃｲﾊﾞﾝ ﾉ ﾂｹﾓﾉ
さっと漬けて今日食べられる手軽な漬け物定番の漬け物
副書名
ｼﾞｯｸﾘ ﾂｹﾙ ｷｾﾂ ﾉ ｱｼﾞ ﾓ ｽｸﾅｲ ﾃﾏ ﾃﾞ ｶﾝﾀﾝ ﾆ
じっくり漬ける季節の味も少ない手間で簡単に
著者名１
ｵｵｾ ﾕｳｺ
大瀬 由生子／著
料理研究家。一般社団法人日本糀文化協会代表理事。まちの健康研究所健康アドバイザー。著書に「食べることは生きること」「食べる米ぬか健康法」など。
出版者
ｼｭｳﾜｼｽﾃﾑ
秀和システム
出版年
202311
ページ
９５ｐ
サイズ
２６ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-7980-7124-4
価格
1400
内容紹介
少しの野菜で手軽に漬けられてすぐに食べられる漬け物のレシピを収録。旬の時期に作ってみたい漬け物、キムチやらっきょうや梅干しといった定番の漬け物など、極力手間を減らしたレシピを紹介する。
件名
漬物
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