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書名 :
シニアの手間なし栄養ごはん 70代は低栄養を防ぐが勝ち!
著者 :
米山 久美子(管理栄養士)
出版者:
主婦の友社
出版年:
2023/07
分類 :
498.5
形態 :
一般書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
萩原
萩原開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
シニア ノ テマ ナシ エイヨウ ゴハン
シニアの手間なし栄養ごはん
副書名
ナナジュウダイ ワ テイエイヨウ オ フセグ ガ カチ
70代は低栄養を防ぐが勝ち!
全レシピエネルギーたんぱく質量塩分量つき
著者名1
ヨネヤマ クミコ
米山 久美子/著
東京医療保健大学大学院医療保健学研究科医療栄養学領域修士課程修了。機能強化型認定栄養ケア・ステーションeatcoco代表。管理栄養士。
著者名2
シンカイ ショウジ
新開 省二/監修
著者名3
キクタニ タケシ
菊谷 武/監修
出版者
シュフノトモシャ
主婦の友社
出版年
202307
ページ
95p
サイズ
26cm
ISBN
978-4-07-455166-8
価格
1450
内容紹介
70代は栄養不足になりがち。手間をかけずに栄養密度の高い食事をとる方法や、バラエティー豊かな70品のレシピを紹介します。全レシピに、エネルギー、たんぱく質量、塩分量つき。書き込み式チェックシートあり。
件名
栄養
料理
高齢者
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