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    書名 :日本全国お雑煮レシピ 地元に行って、作って、食べた 
    著者 :粕谷 浩子
    出版者:池田書店
    出版年:2022/11
    分類 :596.2
    形態 :一般書

    予約 [予約人数:0人]



    所蔵情報

    No所蔵場所置き場所状態メモ
    1萩原萩原開架在架


    詳細情報

    名称書誌情報
    書名 ニホン ゼンコク オゾウニ レシピ
    日本全国お雑煮レシピ
    副書名 ジモト ニ イッテ ツクッテ タベタ
    地元に行って、作って、食べた
    著者名1 カスヤ ヒロコ
    粕谷 浩子/著
    香川県出身。株式会社お雑煮やさん代表。お雑煮研究家。
    出版者 イケダショテン
    池田書店
    出版年 202211
    ページ 127p
    サイズ 21cm
    ISBN 978-4-262-13069-9
    価格 1300
    内容紹介 日本一のお雑煮好きが、全国津々浦々、道行くおばあちゃんに声をかけて、実際に作って、食べた70杯のお雑煮レシピや、背景にある「物語」を紹介。現地でしか食べられないお雑煮が満載。
    件名 汁物
    餅


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