資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	萩原	萩原開架	在架

名称	書誌情報
書名	ﾀﾍﾞﾙｹｲｻﾞｲｶﾞｸ
	食べる経済学
叢書名	ﾐﾗｲﾉﾜﾀｼﾆﾀﾈｵﾏｺｳ
	未来のわたしにタネをまこう
	０１
著者名１	ｼﾓｶﾜｻﾄﾙ
	下川　哲／著
	米コーネル大学で応用経済学の博士号（Ｐｈ．Ｄ．）を取得。早稲田大学政治経済学術院准教授。専門は農業経済学、開発経済学、食料政策。
出版者	ﾀﾞｲﾜｼｮﾎﾞｳ
	大和書房
出版年	202112
ページ	２７１ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-479-39374-0
価格	1700
内容紹介	人口増加、格差、気候変動、ＳＤＧｓといった地球規模の課題と、実は密接につながっている「食べる」という行為。普段の食事が、地球全体とその未来にどんな影響を与えているのか、経済学の枠組みを使い分かりやすく解説する。
件名	食糧問題

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