資料詳細


書名　：	きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理　今どきのおいしいおせちのニュースタンダード
著者　：	堤　人美
出版者：	朝日新聞出版
出版年：	2020/10
分類　：	596.4
形態　：	一般書

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｷﾁﾝﾄｲﾜｲﾀｲｱﾀﾗｼｲｵｾﾁﾄｺﾞﾁｿｳﾘｮｳﾘ
	きちんと祝いたい新しいおせちとごちそう料理
副書名	ｲﾏﾄﾞｷﾉｵｲｼｲｵｾﾁﾉﾆｭｰｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞ
	今どきのおいしいおせちのニュースタンダード
著者名１	ﾂﾂﾐﾋﾄﾐ
	堤　人美／著
	料理家。書籍や雑誌でレシピを紹介するほか、企業のレシピ開発やＣＭの料理製作も手がける。著書に「野菜はあたためて食べる！」など。
著者名２	ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ
	朝日新聞出版／編
出版者	ｱｻﾋｼﾝﾌﾞﾝｼｭｯﾊﾟﾝ
	朝日新聞出版
出版年	202010
分類	596.4
ページ	１２７ｐ
サイズ	２８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-02-333350-5
価格	1300
内容紹介	新年は、おいしいおせちとごちそうで！　一年の始まりを祝う一の重、二の重、三の重のほか、フライパンローストビーフ、まぐろのペッパーステーキ、鴨鍋などお正月のごちそうを紹介。お酒に合うおつまみとデザートも収録する。
件名	おせち料理

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