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書名 :
いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず (NHKきょうの料理)
著者 :
本田 明子(1962~
出版者:
NHK出版
出版年:
2019/06
分類 :
596
形態 :
一般書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
小坂
小坂開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
イツモ イエ ニ アル チョウミリョウ デ タベアキナイ オカズ
いつも家にある調味料で食べ飽きないおかず
叢書名
エヌエイチケー キョウ ノ リョウリ
NHKきょうの料理
著者名1
ホンダ アキコ
本田 明子/著
1962年東京生まれ。家庭料理家。小林カツ代キッチンスタジオに25年間在籍。2007年独立。「本田明子キッチン・オフィス」主宰。幅広い世代がつくりやすく、食べやすい料理を提唱。
出版者
エヌエイチケーシュッパン
NHK出版
出版年
201906
分類
596
ページ
127p
サイズ
26cm
ISBN
978-4-14-199280-6
価格
1200
内容紹介
ふきとたけのこのごま酢あえ、さばの甘辛煮、鶏のみりんじょうゆづけ…。基本の調味料や、それらを混ぜ合わせた万能だれでサササッとつくれる全115品のレシピを紹介します。『NHKきょうの料理』連載を再編集。
件名
料理
調味料
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