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書名　：	オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー　　（ＯＲＡＮＧＥ　ＰＡＧＥ　ＢＯＯＫＳ）
著者　：	吉川　文子（菓子）
出版者：	オレンジページ
出版年：	2018/03
分類　：	596.6
形態　：	一般書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山開架	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｵｲﾙﾃﾞﾂｸﾙﾌﾝﾜﾘｹｰｷﾄｻｸｻｸｸｯｷｰ
	オイルで作るふんわりケーキとサクサククッキー
叢書名	ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞﾌﾞｯｸｽ
	ＯＲＡＮＧＥ　ＰＡＧＥ　ＢＯＯＫＳ
著者名１	ﾖｼｶﾜﾌﾐｺ
	吉川　文子／〔著〕
出版者	ｵﾚﾝｼﾞﾍﾟｰｼﾞ
	オレンジページ
出版年	201803
分類	596.6
ページ	８１ｐ
サイズ	３０ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86593-196-9
価格	800
内容紹介	オイルを生地に加えると、柔らかなケーキはよりふんわりと、香ばしいクッキーはよりサクサクに。生シフォン、マフィン、ちぎりクッキー、カットスコーンなど、オイルを使ったさまざまな焼き菓子のレシピを紹介します。
件名	菓子

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