資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｼﾞｼﾝﾉﾄｷﾉﾘｮｳﾘﾜｻﾞ
	地震の時の料理ワザ
副書名	ｸﾞﾗｯﾄｷﾃﾓｱﾜﾃﾅｲ
	グラっと来てもあわてない！
	防災袋に必携！！
	電気が復旧するまでの１週間
著者名１	ｻｶﾓﾄﾋﾛｺ
	坂本　廣子／著
	神戸生まれ。同志社大学英文科卒業。食育・料理研究家。阪神・淡路大震災で被災し、その経験から日常生活をベースとした防災の普及をライフワークとして行なう。サカモトキッチンスタジオ主宰。
著者名２	ﾏﾂﾓﾄｷﾅｺ
	まつもと　きなこ／画
出版者	ｼﾊﾞﾀｼｮﾃﾝ
	柴田書店
出版年	200608
分類	369.31
ページ	１２７ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-388-06003-0　(4-388-06003-8)
価格	950
内容紹介	助かるための実践的工夫と体験的被災術を、食の分野から紹介。サバイバル術や、配給の食料や乾物をうまく使った被災時レシピなど、被災で生き残り、上手に切り抜ける術を披露。防災時の料理本として類書のない貴重な一冊。
件名	地震災害
	災害予防
	料理

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