資料詳細


書名　：	こうや豆腐＆粉豆腐で健康・長生きレシピ　新しい調理法で伝統食材が健康食に変身！！
著者　：	小山　有希
出版者：	日東書院本社
出版年：	2016/09
分類　：	498.5
形態　：	一般書

予約［予約人数：0人］

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	萩原	萩原開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｺｳﾔﾄﾞｳﾌｱﾝﾄﾞｺﾅﾄﾞｳﾌﾃﾞｹﾝｺｳﾅｶﾞｲｷﾚｼﾋﾟ
	こうや豆腐＆粉豆腐で健康・長生きレシピ
副書名	ｱﾀﾗｼｲﾁｮｳﾘﾎｳﾃﾞﾃﾞﾝﾄｳｼｮｸｻﾞｲｶﾞｹﾝｺｳｼｮｸﾆﾍﾝｼﾝ
	新しい調理法で伝統食材が健康食に変身！！
	置き換え・かさ増しヘルシー献立７０
著者名１	ｺﾔﾏﾕｷ
	小山　有希／著・レシピ監修
	料理研究家。薬膳アドバイザー、ハーブコーディネーター、食育アドバイザー、パン講師。著書に「豆乳ヨーグルト」など。
著者名２	ｱｻﾋﾏﾂｼｮｸﾋﾝｶﾌﾞｼｷｶﾞｲｼｬ
	旭松食品株式会社／協力
出版者	ﾆｯﾄｳｼｮｲﾝﾎﾝｼｬ
	日東書院本社
出版年	201609
分類	498.5
ページ	９５ｐ
サイズ	２４ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-528-02120-4
価格	1300
内容紹介	中性脂肪抑制、悪玉コレステロール減少…。よいことづくめのスーパーフード、こうや豆腐＆粉豆腐を使ったレシピを、「和風」「中華」「洋風」「デザート」の各カテゴリーに分けて紹介します。
件名	豆腐
	乾物
	料理
	健康法

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