資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	展示本（下呂）	在架

名称	書誌情報
書名	ｳﾏｼﾞﾑﾗﾉｳｷｮｳﾉﾕｽﾞﾚｼﾋﾟ
	馬路村農協のゆずレシピ
副書名	ｳｨﾗｳﾞﾕｽﾞ
	Ｗｅ　ｌｏｖｅ　Ｙｕｚｕ！
	高知県のゆずの産地「馬路村」発、まるごと一冊、ゆずのレシピ集！
著者名１	ｳﾏｼﾞﾑﾗﾉｳｷﾞｮｳｷｮｳﾄﾞｳｸﾐｱｲ
	馬路村農業協同組合／著
出版者	ﾊﾟﾙｺｴﾝﾀﾃｲﾝﾒﾝﾄｼﾞｷﾞｮｳﾌﾞ
	パルコエンタテインメント事業部
出版年	201605
分類	596
ページ	９５ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86506-167-3
価格	1300
内容紹介	高知県のゆずの産地「馬路村」発、ゆずのレシピ集。青ゆずスカッシュ、ポテトのゆずマヨ和え、鶏のゆずソテー、ゆずこしょうのグリーンカレー、ゆずジャム…。ゆずと、ゆずのさまざまな製品を使ったレシピを紹介する。
件名	料理
	ゆず

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