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書名 ：
あんこのおやつ 和＆洋素材とあんこのおいしい組み合わせ
著者 ：
森崎 繭香
出版者：
誠文堂新光社
出版年：
2015/12
分類 ：
596.6
形態 ：
一般書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
萩原
萩原開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｱﾝｺ ﾉ ｵﾔﾂ
あんこのおやつ
副書名
ﾜ ｱﾝﾄﾞ ﾖｳｿｻﾞｲ ﾄ ｱﾝｺ ﾉ ｵｲｼｲ ｸﾐｱﾜｾ
和＆洋素材とあんこのおいしい組み合わせ
著者名１
ﾓﾘｻｷ ﾏﾕｶ
森崎 繭香／著
フードコーディネーター、お菓子・料理研究家。企業向けのレシピ開発や、雑誌・書籍へのレシピ提供など、幅広く活躍。著書に「焼かないケーキ」「野菜たっぷりマリネ、ピクルス、ナムル」など。
出版者
ｾｲﾌﾞﾝﾄﾞｳｼﾝｺｳｼｬ
誠文堂新光社
出版年
201512
分類
596.6
ページ
９５ｐ
サイズ
２３ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-416-71592-5
価格
1300
内容紹介
食べると笑顔になるあんこのおやつ。定番の和のおやつをはじめ、ケーキやスコーンといった焼き菓子、簡単なカップデザートなど、和素材とも洋素材とも相性がよい、あんこの可能性が広がるお手軽レシピをたくさん紹介します。
件名
菓子
餡
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