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書名 :
どうしてトウモロコシにはひげがあるの? 藤田智のおもしろやさい学 (ちしきのもり)
著者 :
藤田 智
出版者:
少年写真新聞社
出版年:
2014/11
分類 :
J626
形態 :
児童書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
萩原
萩原開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ドウシテ トウモロコシ ニワ ヒゲ ガ アルノ
どうしてトウモロコシにはひげがあるの?
副書名
フジタ サトシ ノ オモシロ ヤサイガク
藤田智のおもしろやさい学
叢書名
チシキ ノ モリ
ちしきのもり
著者名1
フジタ サトシ
藤田 智/著
1959年生まれ。秋田県出身。岩手大学大学院修了。恵泉女学園大学人間社会学部現代社会学科教授。著書に「藤田智の菜園スタートbook」など。
出版者
ショウネンシャシンシンブンシャ
少年写真新聞社
出版年
201411
分類
626
ページ
141p
サイズ
22cm
ISBN
978-4-87981-506-4
価格
1600
内容紹介
ピーマンにいろんな色があるのはなぜ? トウガラシはどこがからいの? やさいには知られていないひみつがいっぱい! やさいのふしぎの数々を、園芸家の藤田智先生が楽しく解説します。見返しにやさいの栽培表等あり。
1 やさいの基礎ちしき
「やさい」ってなに?
どの部分を食べているのか?
未熟なものと完熟なもの
2 やさいのなぞにせまる
1 色のマジック
トマトの色はなにで決まる?
ピーマンの変化術!
むらさき色のたまごのなる木 ナス
緑と白のアスパラガスのちがい
マメちしき すべて同じもの!?
2 おどろきのかたち
どうしてトウモロコシにはひげがあるの?
レンコンのあなはなんのため?
キャベツは重ね着がお好き
ミニからジャンボまで、大きさいろいろ カボチャ
メロンのあみ目は成長のあかし
3 味や香りのふしぎ
苦みでてきをやっつけろ! ゴーヤー
馬もみとめるニンジンのあまさ
トウガラシがからいわけ
鼻にツーン ワサビの力
マメちしき タマネギを切ると、なみだが出るのはなぜ?
4 意外な育ち方
オクラの頭はどっち?
ラッカセイはどこになる?
番外編 菌で育つ!? おかしなシイタケ
5 名前のなぞ
タケノコの「すべて」は漢字に
「冬瓜」だけど旬は夏
マメちしき なにかとなにかを足すと…
3 やさい史をさぐる
いつごろから食べられているの?
いいやさいを作る条件
やさいはおいしい!
マメちしき キュウリ好きな楊貴妃
おわりに
育ててみよう・観察しよう
件名
蔬菜
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