資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｳｼｵﾎﾌﾙ
	牛を屠る
叢書名	ﾌﾀﾊﾞﾌﾞﾝｺ
	双葉文庫
	さ－２８－０３
著者名１	ｻｶﾞﾜﾐﾂﾊﾙ
	佐川　光晴／著
出版者	ﾌﾀﾊﾞｼｬ
	双葉社
出版年	201407
分類	916
ページ	１７０ｐ
サイズ	１５ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-575-71417-3
価格	528
内容紹介	１０年半、ひたすらナイフを研ぎ、牛の皮を剥く中で見いだした「働くこと」の大いなる実感と悦びとは－。作家専業となる以前、埼玉の屠畜場に勤めていた日々を綴る。平松洋子との対談も収録。折り込みの作業場イラスト付き。
版の注記	解放出版社　２００９年刊に加筆修正し、再構成
形態注記	付：佐川光晴が２００１年まで働いていた大宮市営と畜場（当事）の牛の作業場（１枚）
件名	屠場

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