資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｴｲｺｸｲｯｶﾏｽﾏｽﾆﾎﾝｵﾀﾍﾞﾙ
	英国一家、ますます日本を食べる
著者名１	ﾏｲｹﾙﾌﾞｰｽ
	マイケル・ブース／著
	英国生まれ。トラベルジャーナリスト。フードジャーナリスト。２０１０年「ギルド・オブ・フードライター賞」受賞。著書に「英国一家、日本を食べる」がある。
著者名２	ﾃﾗﾆｼﾉﾌﾞｺ
	寺西　のぶ子／訳
出版者	ｱｷｼｮﾎﾞｳ
	亜紀書房
出版年	201405
分類	383.8
ページ	２１２ｐ
サイズ	１９ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7505-1408-6
価格	1500
内容紹介	英国人フードジャーナリスト一家が、１００日間で日本を縦断。日本食へのリスペクトと英国人ならではのユーモアが光る、旅と食の記録。２０１３年刊「英国一家、日本を食べる」に未収録の章と、新たな番外編を収録した第２弾。
件名	料理（日本）

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