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書名 :
実用・茶懐石の頂き方と作法
著者 :
淡交社編集局
出版者:
淡交社
出版年:
2012/03
分類 :
791
形態 :
一般書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
下呂
下呂開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ジツヨウ チャカイセキ ノ イタダキカタ ト サホウ
実用・茶懐石の頂き方と作法
著者名1
タンコウシャ ヘンシュウキョク
淡交社編集局/編
出版者
タンコウシャ
淡交社
出版年
201203
分類
791.8
ページ
95p
サイズ
21cm
ISBN
978-4-473-03794-7
価格
1400
内容紹介
日本料理の基本ともなっている茶懐石を頂くためのマナーを、頂く流れに沿ってビジュアルに紹介。また、蓋の重ね方、懐石中の会話、箸の扱いなど、コラムとミニ知識も掲載する。
件名
懐石料理
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