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書名 :
コメの歴史を変えたコシヒカリ (農業に奇跡を起こした人たち)
著者 :
小泉 光久
出版者:
汐文社
出版年:
2013/07
分類 :
J616
形態 :
児童書
予約 [予約人数:0人]
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
下呂
下呂開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
コメ ノ レキシ オ カエタ コシヒカリ
コメの歴史を変えたコシヒカリ
叢書名
ノウギョウ ニ キセキ オ オコシタ ヒトタチ
農業に奇跡を起こした人たち
第1巻
著者名1
コイズミ ミツヒサ
小泉 光久/著
1947年生まれ。国学院大学経済学部卒業。農業・農村、少子高齢化をテーマに編集、制作に携わる。著書に「身近な魚のものがたり」など。
著者名2
ネモト ヒロシ
根本 博/監修
著者名3
タマシロ サトシ
玉城 聡/挿絵
出版者
チョウブンシャ
汐文社
出版年
201307
分類
616.21
ページ
143p
サイズ
20cm
ISBN
978-4-8113-8983-7
価格
1500
内容紹介
日本で最も多く栽培されている米の品種「コシヒカリ」の歴史を紹介。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション。
イネの一生
1 『コシヒカリ』の父と母
2 交配した種がまかれる
3 『コシヒカリ』の祖先たち
4 『農林22号×農林1号』から『コシヒカリ』へ
5 『コシヒカリ』をおそった最初の危機
6 たおれたイネが生きている
7 越の国に光り輝く『コシヒカリ』
8 ついに出番がやってきた
9 日本一へ向かって
10 『コシヒカリ』をこえる夢
あとがき
参考資料
『コシヒカリ』が日本一になるまでの歴史
さくいん
件名
米
稲
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