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書名　：	１年生からひとりでお弁当を作ろう
著者　：	坂本　廣子
出版者：	共同通信社
出版年：	2012/10
分類　：	J596.4
形態　：	児童書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ｲﾁﾈﾝｾｲｶﾗﾋﾄﾘﾃﾞｵﾍﾞﾝﾄｳｵﾂｸﾛｳ
	１年生からひとりでお弁当を作ろう
著者名１	ｻｶﾓﾄﾋﾛｺ
	坂本　廣子／著
著者名２	ﾀｹｼﾀｶｽﾞｵ
	竹下　和男／監修
出版者	ｷｮｳﾄﾞｳﾂｳｼﾝｼｬ
	共同通信社
出版年	201210
分類	596.4
ページ	６３ｐ
サイズ	２１×２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-7641-0652-9
価格	800
内容紹介	ごはんものから、野菜・肉・魚のおかず、揚げ物のおかずまで、小学１年生からひとりで作れるお弁当のレシピを紹介。手順を写真入りで細かく解説し、正しい包丁の使い方や計量の仕方といった台所での約束も収録する。
	いろんなお弁当カタログ
	ハンバーガー弁当
	サンドイッチとまんまるコロコロ弁当
	とうもろこしごはんとかきあげ弁当
	和風天ぷら弁当
	まぜずしとしゃけ弁当
	てりやきポーク弁当
	台所でのやくそく
	その１　正しく包丁をつかおう
	その２　べんりな道具をうまくつかおう
	その３　きちんと計量しよう
	その４　あんぜんに火をつかおう
	１．ごはん、パン
	ごはんをたく
	●とうもろこしごはん
	●いりまめごはん
	●まぜずし
	パンにはさむ
	●きゅうりとチーズのサンドイッチ
	●にんじんのすりおろしサンド
	●ハンバーガー
	２．やさいのおかず、肉や魚のおかず
	やさいをゆでる
	●アスパラガスのおかかあえ
	●ほうれんそうのごまあえ
	やさいをにる
	●かぼちゃのにつけ
	●さつまいものあまに
	●こふきいも
	シャキッとうち水
	●にんじんのゆうぜんいり
	●れんこんの中か風
	●きんぴらごぼう
	肉をつかう
	●しおやきとり
	●てりやきポーク
	●むしどり
	ローストする
	●やきぶたとハム
	●しおざけ
	●手羽のうしおやき
	３．あげもののおかず
	つめたい油からあげる
	●フライドポテト
	●じゃがいものコロコロあげ
	●肉だんごのあまずあんかけ
	カラッとあげる
	●とりのからあげ
	●とりのたつたあげ
	●とりむねの米粉あげ
	天ぷらにする
	●きほんの天ぷら
	●おやつ天ぷら
	●かきあげ
	あげものいろいろ
	●えびフライ
	●あげギョウザ
	●とうふボール
	４．あるとうれしい小さなおかず
	たまごいろいろ
	●ゆでたまご
	●いりたまご
	●スパニッシュオムレツ
	乾物をつかう
	●切りぼしだいこんのケチャップに
	●わかめコーン
	●ふりかけ
	すをつかう
	●ラディッシュのあまずに
	●にまめサラダ
	●はくさいの中かいためづけ
	ごはんの友だち
	●のりのつくだに
	●えのきのつくだに
	●カレーそぼろ
	●みそしるみそ玉
	後かたづけもわすれずに
	おわりに
	コラム
	おなべでたくごはん
	おうちで作るバンズ
	お弁当を作るときのちゅうい
	あげものにあるとべんりな道具
	いただきますの前に
件名	弁当

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