資料詳細


書名　：	プリンとムースとゼリー　ふんわりとろけるしあわせスイーツ　　（マイライフシリーズ）
著者　：	佐々木　ユナ
出版者：	ルックナゥ
出版年：	2013/06
分類　：	596.6
形態　：	一般書

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	下呂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ﾌﾟﾘﾝﾄﾑｰｽﾄｾﾞﾘｰ
	プリンとムースとゼリー
副書名	ﾌﾝﾜﾘﾄﾛｹﾙｼｱﾜｾｽｲｰﾂ
	ふんわりとろけるしあわせスイーツ
叢書名	ﾏｲﾗｲﾌｼﾘｰｽﾞ
	マイライフシリーズ
著者名１	ｻｻｷﾕﾅ
	佐々木　ユナ／著
	横浜市青葉区にて創作スタジオ「粉工房」をオープン。著書に「丸型ひとつでたくさんのケーキ」など。
出版者	ﾙｯｸﾅｩ
	ルックナゥ
出版年	201306
分類	596.6
ページ	７９ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-8004-0045-1
価格	1200
内容紹介	マンゴープリン、オレンジと白ワインのムース、フルーツゼリー、ティラミスなど、板ゼラチンやアガー、粉寒天を使った、冷たくてふんわりとろけるスイーツの作り方を紹介します。
件名	菓子

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