資料詳細


書名　：	オカズデザインのつくっておく、とっておく　ビギナーでもできる保存食
著者　：	オカズデザイン
出版者：	ＮＨＫ出版
出版年：	2012/05
分類　：	596
形態　：	一般書

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名称	書誌情報
書名	ｵｶｽﾞﾃﾞｻﾞｲﾝﾉﾂｸｯﾃｵｸﾄｯﾃｵｸ
	オカズデザインのつくっておく、とっておく
副書名	ﾋﾞｷﾞﾅｰﾃﾞﾓﾃﾞｷﾙﾎｿﾞﾝｼｮｸ
	ビギナーでもできる保存食
著者名１	ｵｶｽﾞﾃﾞｻﾞｲﾝ
	オカズデザイン／著
出版者	ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ
	ＮＨＫ出版
出版年	201205
分類	596
ページ	９５ｐ
サイズ	２８ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-14-033275-7
価格	1600
内容紹介	「時間がおいしくしてくれるもの」をコンセプトに、レモンシロップ、梅干し、栗の渋皮煮、豚みそといった保存食の作り方を初心者にもわかりやすく紹介。ＮＨＫ『今日の料理ビギナーズ』テキストの連載をもとに単行本化。
件名	料理
	保存食品

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