資料詳細


書名　：	今日からはじめる干し野菜　２ステップでできるベジごはん
著者　：	庄司　いずみ
出版者：	家の光協会
出版年：	2012/02
分類　：	596.3
形態　：	一般書

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	小坂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｷｮｳｶﾗﾊｼﾞﾒﾙﾎｼﾔｻｲ
	今日からはじめる干し野菜
副書名	ﾂｰｽﾃｯﾌﾟﾃﾞﾃﾞｷﾙﾍﾞｼﾞｺﾞﾊﾝ
	２ステップでできるベジごはん
	切り方・干し方・使い方をらくらくマスター
著者名１	ｼｮｳｼﾞｲｽﾞﾐ
	庄司　いずみ／著
	野菜料理家。出産をきっかけに野菜だけでおいしいごはん作りを実践。そのレシピをまとめたブログが注目を集める。書籍、雑誌、テレビなど多方面で活躍。著書に「もどさずできる乾物料理」など。
出版者	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
	家の光協会
出版年	201202
分類	596.3
ページ	７９ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-259-56355-4
価格	1100
内容紹介	うまみ、栄養がギュッと凝縮した干し野菜は、下処理なしですぐ調理でき、保存もきいてムダなく使える！　干し野菜を使った、２ステップでできる簡単ベジレシピ８９を紹介。
件名	料理－野菜
	乾物

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