資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	下呂	下呂開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｵｲｼｲｼﾞｬﾑﾉﾂｸﾘｶﾀ
	おいしいジャムのつくりかた
叢書名	ｾﾚｸﾄﾌﾞｯｸｽ
	セレクトＢＯＯＫＳ
著者名１	ｲｲﾀﾞｼﾞｭﾝｺ
	飯田　順子／著
	お菓子研究家。中目黒で「Ｆｅｖｅ」を主宰。著書に「ホームベーカリーでナチュラルパン」「食パンミックスでパン屋さんみたいな人気パン」「ＧＯＰＡＮでお米パン」など。
出版者	ｼｭﾌﾉﾄﾓｼｬ
	主婦の友社
出版年	201203
分類	596
ページ	９５ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-07-278511-9
価格	1280
内容紹介	キッチンに小さなびんをひとつ増やしてみませんか？　いちご、りんごといった、いつものフルーツのおいしいジャムから、変わり素材のペースト＆スプレッドまで、つくりかたを紹介。ジャムアレンジスイーツなどのレシピも掲載。
件名	ジャム

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