資料詳細


書名　：	缶つまデラックス　銀座の人気バーロックフィッシュのレシピ！
著者　：	間口　一就
出版者：	世界文化社
出版年：	2010/10
分類　：	596
形態　：	一般書

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｶﾝﾂﾏﾃﾞﾗｯｸｽ
	缶つまデラックス
副書名	ｷﾞﾝｻﾞﾉﾆﾝｷﾊﾞｰﾛｯｸﾌｨｯｼｭﾉﾚｼﾋﾟ
	銀座の人気バーロックフィッシュのレシピ！
	バーの主人が作る酒に合う缶詰つまみＤＸ
著者名１	ﾏｸﾞﾁｶｽﾞﾅﾘ
	間口　一就／著
	愛媛県生まれ。銀座「ロックフィッシュ」店主。
出版者	ｾｶｲﾌﾞﾝｶｼｬ
	世界文化社
出版年	201010
分類	596
ページ	１２８ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-418-10315-7
価格	1000
内容紹介	簡単だけど、粋でひと味違う！　「これが缶詰？」と驚く缶詰のおつまみ「缶つま」をご紹介。魚缶、肉缶、野菜缶、フルーツ缶、変わり缶などを使った、お酒に合うつまみのレシピ集。
タイトル注記	タイトルは奥付・背による．カヴァー表紙のタイトル：缶つま
件名	料理
	かん詰

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