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検索条件 出版者名：宝島社
書名 ：
アレルギーだっておいしく食べたい！ハッピースイーツ （講談社のお料理ＢＯＯＫ）
著者 ：
石田 佳子
出版者：
講談社
出版年：
2010/11
分類 ：
596.6
形態 ：
一般書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
下呂
下呂開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｱﾚﾙｷﾞｰ ﾀﾞｯﾃ ｵｲｼｸ ﾀﾍﾞﾀｲ ﾊｯﾋﾟｰ ｽｲｰﾂ
アレルギーだっておいしく食べたい！ハッピースイーツ
叢書名
ｺｳﾀﾞﾝｼｬ ﾉ ｵﾘｮｳﾘ ﾌﾞｯｸ
講談社のお料理ＢＯＯＫ
著者名１
ｲｼﾀﾞ ｹｲｺ
石田 佳子／著
洋菓子研究家の加藤千恵氏に師事し、フランスのエコール・ド・リッツエスコフィエ、ベルーエ・コンサイユなどで製菓を学ぶ。お菓子教室「アトリエＫ」主宰。
出版者
ｺｳﾀﾞﾝｼｬ
講談社
出版年
201011
分類
596.6
ページ
９４ｐ
サイズ
２６ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-06-299511-5
価格
1500
内容紹介
クッキー、焼き菓子、パイ＆タルト、デザート…。卵・乳製品・ゼラチン・白砂糖を使わずに、植物性だけの材料で作る、おいしくて安全で体にいいお菓子のレシピ。
件名
菓子
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