資料詳細

資料詳細

メニュー»

下呂市図書館＞蔵書情報＞蔵書検索・予約＞検索結果＞詳細表示


書名　：	まるごと柑橘レシピ　ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザートまで
著者　：	脇　雅世
出版者：	家の光協会
出版年：	2010/10
分類　：	596
形態　：	一般書

予約［予約人数：0人］

所蔵情報

No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山開架	在架

詳細情報

名称	書誌情報
書名	ﾏﾙｺﾞﾄｶﾝｷﾂﾚｼﾋﾟ
	まるごと柑橘レシピ
副書名	ｼﾞｬﾑｶｼﾞﾂｼｭｶﾗﾁｮｳﾐﾘｮｳｵｶｽﾞﾃﾞｻﾞｰﾄﾏﾃﾞ
	ジャム、果実酒から調味料、おかず、デザートまで
著者名１	ﾜｷﾏｻﾖ
	脇　雅世／著
	東京都出身。料理家。脇雅世料理教室運営のかたわら、明治記念館飲食アドバイザー、トワ・スール取締役などを務める。雑誌・テレビを通じてレシピを発信。著書に「圧力鍋お役立ちレシピ」など。
出版者	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
	家の光協会
出版年	201010
分類	596.3
ページ	８８ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-259-56309-7
価格	1300
内容紹介	みかん、いよかん、はっさく、甘夏、デコポン、きんかん、ゆず、すだち、かぼす。９種の柑橘をとことん味わうレシピ集。保存食、調味料、料理、お菓子の４つに分けて紹介します。
件名	料理
	柑橘類

下呂市図書館

Copyright© 2020 Gero City Library. All Rights Reserved.

基本メニュー

お知らせ利用案内カレンダーマイメニュー（ログイン） FAQ（よくある質問）リンク集

蔵書情報

蔵書検索・予約新着資料一覧ベストリーダーベストオーダー雑誌一覧（五十音順）雑誌一覧（ジャンル別）

その他

パソコンサイトへ

閉じる