資料詳細


書名　：	いつでもおいしい豆腐おかず　春夏秋冬かんたん、おいしいレシピ２１４品！
著者　：	牛尾　理恵
出版者：	成美堂出版
出版年：	2010/06
分類　：	596.3
形態　：	一般書

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	萩原	萩原開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｲﾂﾃﾞﾓｵｲｼｲﾄｳﾌｵｶｽﾞ
	いつでもおいしい豆腐おかず
副書名	ｼｭﾝｶｼｭｳﾄｳｶﾝﾀﾝｵｲｼｲﾚｼﾋﾟﾆﾋｬｸｼﾞｭｳﾖﾝﾋﾝ
	春夏秋冬かんたん、おいしいレシピ２１４品！
	うれしい！カロリー・調理時間付き
著者名１	ｳｼｵﾘｴ
	牛尾　理恵／監修・料理
	フードコーディネーター。料理研究家に師事した後、食品・料理専門の制作会社を経てフリーに。
著者名２	ｸﾘﾀﾐｶ
	栗田　美香／監修・料理
	ファッション関係のスタイリストを経てフードコーディネーターに転身。
出版者	ｾｲﾋﾞﾄﾞｳｼｭｯﾊﾟﾝ
	成美堂出版
出版年	201006
分類	596.3
ページ	１２７ｐ
サイズ	２４ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-415-30853-1
価格	1000
内容紹介	キャベツと豆腐のメンチカツ、ゴーヤチャンプルー、さんまと豆腐のピリ辛煮など、春夏秋冬のそれぞれの季節に食べたい豆腐のレシピ２１４点を紹介。豆腐を使ったスイーツも収録。
件名	料理
	豆腐

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