資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山閉架	在架

名称	書誌情報
書名	ｵﾊﾞｱﾁｬﾝﾆｷｲﾀﾎｿﾞﾝｼｮｸ
	おばあちゃんに聞いた保存食
著者名１	ｼﾞｮｳﾉｳﾁﾏﾂｺ
	城ノ内　まつ子／著
	１９６３年生まれ。神戸市出身。中学校教師、出版社勤務を経て、雑誌ライターに。著書に「自然の暮らしがわかる本」「自然の実りがわかる本」がある。
出版者	ﾌﾞﾝｶｼｭｯﾊﾟﾝｷｮｸ
	文化出版局
出版年	200404
分類	596
ページ	１２７ｐ
サイズ	２１ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-579-20900-2　(4-579-20900-1)
価格	1300
内容紹介	「保存食って最高のファストフードなのよ」　都会から田舎に移住した著者が、おばあちゃんたちに取材した厳選６３種のおいしい保存食を紹介します。昔ながらの心安らぐ「本物の」ファストフードはいかがですか？
件名	料理
	保存食品

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