資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	金山	金山開架	在架

名称	書誌情報
書名	ｺﾄﾞﾓﾄｲｯｼｮﾆﾂｸﾙﾜﾉｵｶｽﾞ
	子どもといっしょにつくる和のおかず
著者名１	ﾎﾘﾁｻｺ
	堀　知佐子／著
出版者	ｼﾞﾝｸﾞｳｶﾝ
	神宮館
出版年	200906
分類	596
ページ	９６ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-86076-075-5
価格	1000
内容紹介	ミシュランの２つ星「赤坂菊乃井」で活躍中の女性料理人が、愛娘といっしょにつくった料理の本。子どもと遊びながらつくれる簡単でおいしい料理を紹介するほか、栄養のおはなしや、プロだからこその料理のコツもたっぷり。
件名	料理

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