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書名 ：
野菜と雑穀と豆のパン 上田まり子のホームベーカリー・レシピ
著者 ：
上田 まり子
出版者：
白夜書房
出版年：
2008/12
分類 ：
596.6
形態 ：
一般書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
小坂
小坂開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ﾔｻｲ ﾄ ｻﾞｯｺｸ ﾄ ﾏﾒ ﾉ ﾊﾟﾝ
野菜と雑穀と豆のパン
副書名
ｳｴﾀﾞ ﾏﾘｺ ﾉ ﾎｰﾑ ﾍﾞｰｶﾘｰ ﾚｼﾋﾟ
上田まり子のホームベーカリー・レシピ
著者名１
ｳｴﾀﾞ ﾏﾘｺ
上田 まり子／著
１９６８年生まれ。日本女子大学家政学部卒。辻調製パン通信講座修了。星天会会員。自宅でパン教室を主宰、パソコンサロンも開く。著書に「ホシノ天然酵母のホームベーカリー・パンレシピ」他。
出版者
ﾋﾞｬｸﾔｼｮﾎﾞｳ
白夜書房
出版年
200812
分類
596.6
ページ
９５ｐ
サイズ
２６ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-86191-482-9
価格
1524
内容紹介
毎日の食事に欠かせない野菜、ビタミン・ミネラル・食物繊維の豊富な雑穀、良質なタンパク質をもつ豆類、香り高いハーブやスパイス。４つの食材をテーマにした、卵を使用せず、食べやすくて優しい味のパンレシピを紹介。
件名
パン
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