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書名 ：
うまい、カレー。 インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れ
著者 ：
香取 薫（１９６２～
出版者：
ナツメ社
出版年：
2008/07
分類 ：
596
形態 ：
一般書
予約 ［予約人数：0人］
所蔵情報
No
所蔵場所
置き場所
状態
メモ
1
萩原
萩原開架
在架
詳細情報
名称
書誌情報
書名
ｳﾏｲ ｶﾚｰ
うまい、カレー。
副書名
ｲﾝﾄﾞ ｱｼﾞｱ ﾉ ｶﾚｰ ｵ ﾁｭｳｼﾝ ﾆ ｵｳﾌｳ ｶﾚｰ ﾔ ﾆﾝｷ ﾉ ｽｰﾌﾟ ｶﾚｰ ｱｳﾄﾄﾞｱ ﾃﾞ ﾂｸﾚﾙ ｶﾚｰ ﾓ ｼｮｳｶｲ
インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーも紹介！
著者名１
ｶﾄﾘ ｶｵﾙ
香取 薫／著
インド料理研究家。有限会社食スタイルスタジオ取締役社長。キッチンスタジオ「ペイズリー」主宰。著書に「インドごはん」など。
出版者
ﾅﾂﾒｼｬ
ナツメ社
出版年
200807
分類
596
ページ
１４３ｐ
サイズ
２４ｃｍ
ＩＳＢＮ
978-4-8163-4523-4
価格
1280
内容紹介
インド、アジアのカレーを中心に、欧風カレーや人気のスープカレー、アウトドアで作れるカレーなどを紹介。初めてスパイス料理を作る人に向け、初心者から多い質問をカバーし、本場の味が再現できる工夫を盛り込む。
件名
カレー
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