資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	萩原	７月新着本（は）	在架

名称	書誌情報
書名	ﾄｳﾆｭｳﾉﾋﾐﾂ
	豆乳のひみつ
叢書名	ｶﾞｯｹﾝﾏﾝｶﾞﾃﾞﾖｸﾜｶﾙｼﾘｰｽﾞ
	学研まんがでよくわかるシリーズ
	２１６
著者名１	ﾏﾘｻ
	マリサ／まんが
出版者	ｶﾞｯｹﾝ
	Ｇａｋｋｅｎ
出版年	202503
ページ	１２７ｐ
サイズ	２３ｃｍ
価格	0
内容紹介	大豆からつくられている体にいい飲み物、豆乳。大豆を使った加工食品、豆乳の歴史・開発・栄養など、豆乳のひみつをまんがでわかりやすく解説する。豆乳を使ったレシピ、豆知識も掲載。
内容紹介２	牛乳（ぎゅうにゅう）のような白い飲み物だけど、大豆でつくられている豆乳。いつから飲まれているの？どうやってつくっているの？どんな栄養がふくまれているの？体にいい飲み物・豆乳のひみつを、まんがでわかりやすく解説（かいせつ）。豆乳を使ったレシピ、まめちしきものっています。
著者注記	構成：ＹＨＢ編集企画
件名	豆乳

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