資料詳細

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No	所蔵場所	置き場所	状態	メモ
1	小坂	１０月新着本（小坂）	在架

名称	書誌情報
書名	ﾅｯﾄｳﾉﾋﾐﾂ
	納豆のひみつ
叢書名	ｶﾞｯｹﾝﾏﾝｶﾞﾃﾞﾖｸﾜｶﾙｼﾘｰｽﾞ
	学研まんがでよくわかるシリーズ
	２１３
著者名１	ｺﾑﾛｴｲｺ
	小室　栄子／まんが
出版者	ｶﾞｯｹﾝ
	Ｇａｋｋｅｎ
出版年	202409
ページ	１２８ｐ
サイズ	２３ｃｍ
価格	0
内容紹介	みんなに愛されている日本の伝統食、納豆。納豆の歴史や栄養、ねばねばと香りのひみつ、原料、納豆をつくる工場などについて、まんがでわかりやすく解説。豆知識も掲載する。
内容紹介２	わたしたちの毎日の食卓（しょくたく）に欠かせない、日本の伝統食（でんとうしょく）・納豆（なっとう）。納豆はいつ頃（ごろ）から食べられてきたの？どうしてねばねばするの？どんな栄養があるの？海外でも食べられるようになった納豆のひみつを、まんがでわかりやすく解説（かいせつ）。まめちしきものっています。
著者注記	構成：望月恭子
件名	納豆

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