資料詳細

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名称	書誌情報
書名	ｶﾛﾔｶﾅｵｽｼ
	軽やかなおすし
副書名	ｲﾁｺﾞｳｶﾗｽｸﾞﾆﾂｸﾚﾙ
	１合からすぐに作れる
著者名１	ｴﾉﾓﾄﾐｻ
	榎本　美沙／［著］
	料理家・発酵マイスター。オンライン教室『榎本美沙の料理教室』を主宰。
著者名２	ｼﾗｲﾉﾘｺ
	しらい　のりこ／［著］
	新潟県出身。お米料理研究家。夫、シライジュンイチとともに炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を結成。
著者名３	ﾌｼﾞｲﾒｸﾞﾐ
	藤井　恵／［著］
出版者	ｲｴﾉﾋｶﾘｷｮｳｶｲ
	家の光協会
出版年	202407
ページ	９５ｐ
サイズ	２６ｃｍ
ＩＳＢＮ	978-4-259-56808-5
価格	1600
内容紹介	なんでもない日に、気軽におすしを楽しんでみませんか？　作るのは２～３人で食べきれる、ごはん１合分から。３人の料理研究家が、市販のおそうざいや常備食材なども使ってパパッと作れるおすしを提案する。
件名	すし

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